生鲜自提柜的优势：
生鲜产品标准化的实现需要一个过程。在目前情况下，专家建议从标准化种植、实现农产品“可溯源”、做“个性化”、物流标准化、包装标准化五方面着手，努力推动“标准化”的发展。
标准化种植就是按一定的科学标准进行种植。通过标准化种植，让作物达到高产量增收、高质量增值，最终实现产值的极大提升。标准化种植有着严格而复杂的要求。
农产品“可溯源”就是给蔬菜上“户口”。应用农产品动态质量追溯系统，将农产品生产的各种信息存入一个条形码中，然后将条形码贴在外包装上，消费者可以通过电脑、电话、网络等多种形式查找到该包装袋内农产品的生产者、检验者及用药、施肥、采摘日期等内容，甚至可以查到该批农产品的种子、育苗情况。同时，为农产品建田间档案，生鲜自提柜，田间档案的作用是记录和监督，确保从“菜园子”到“菜篮子”的产品都符合标准并有据可查。
“自提站”像超市储物柜 一个柜子对应一个密码
该“生鲜自提站”有24个柜子，就如同超市的“储物柜”一样，生鲜自提柜，需要提取密码才能打开。打开一看，马鞍山生鲜自提柜，“自提柜”就如冰箱的冷冻柜一样，造型、材质都与之相似。柜子分为上下两层，上面放着保鲜用的冰盒，下面放着食材。估算了下，阜阳生鲜自提柜，每个“自提柜”至多能放一个中型西瓜大小。
记者了解到，一个“自提柜”配对一个独立的动态密码。如果市民买了很多食材，一个柜子放不下，则可以放多个柜子，手机可收到多个密码。在“自提柜”上，看到上面贴有，订购流程。在该网站，记者看到，选购区分为：时蔬、水果、冷鲜肉品、海产、禽蛋等种类，每个种类里还分为多个区块，如时蔬分为：有机蔬菜、平价蔬菜、豆制品三类。记者看到网站上的价格都有原价与打折价之分，且大部分农产品处于折扣价中。
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