海鲜煲是一道美食，主要食材是虾。主料：急冻青口、连壳中虾各4 只，鲜鱿鱼1只，洋葱、番茄和1 个，海鲜煲干葱茸4 粒，肉蟹煲，咖喱酱1 汤匙，椰汁1大罐。调味料：盐3/4茶匙，糖1 茶匙。芡汁料：生粉1/2汤匙，水1 汤匙。1.青口解冻、冲净及隔干水；中虾（连壳）去黑肠、剪去长须冲净、抹干；鲜鱿鱼理净、海鲜煲切圈备用；洋葱切条，番茄切角。2.烧小半镬水，放下鱿鱼圈飞水取出。3.在瓦煲内烧热3 汤匙油，爆香干葱茸及咖喱酱，肉蟹煲，将青口及中虾放下略煎，加入洋葱、番茄及鱿鱼，倒入椰汁及调味料煮滚，最后拌入芡汁水即成。
牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，肉蟹煲的做法，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，肉蟹煲加盟，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量
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