小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最，好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，早餐，油炸食品要少吃。
不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物。
馒头制作的基本原料：小麦面粉500克，酵母3克左右，水250克。（当然，早餐怎么做，你要是想馒头散发出阵阵奶香，也可以加入适量的牛奶）。
第'一步：和面 将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中，苏州早餐学习，再加入适量的温水，将其充分地与面粉揉成光滑的面团，“三光”面团不粘手，有弹性，早餐培训，表面光滑。
注意：1、在和面时加水的水温根据气温来定，水温最'高不能超过40℃，以35℃左右为宜。
2、加水时切忌一股脑的都加上，宜少不宜多，分次加。
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