第.一步：加盟方了解肉蟹煲时尚特色餐厅连锁的经营方向，认可肉蟹煲的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。第二步：投资方向肉蟹煲总部提交如下资料：1.投资方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片。2.投资方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。第三步：总部审核投资方所在地是否具备开办肉蟹煲时尚特色餐厅连锁店的各项条件，达成合作意向，交定金后，首先签订意向合同。此合同有效期为一个月，在这一个月内总部将不会再与该区域的其他加盟商洽谈。
河蟹煲的注意事项：这两个菜里的鸡爪、土豆、冬瓜可以事先在清水中煮至八成熟，这样就可以缩短烧制的时间，一般烧开以后再煲15分钟即可上桌，以提高上菜速度；在装盘上各家店不统一，有的用不锈钢盆，有的用煲，还有的用深盘或者大碗；可以根据食客要求自行调辣味，做成微辣或者加辣。
海鲜调味素、肉味调味素：颗粒状增鲜调味品，是一种继味精、鸡精之后的新一代复合调味料，适合煲汤、炒菜、火锅、饺子馅等。
I+G调味素：进口调料，久煮不变味，其鲜味无法用其他提鲜的调料代替。
自制调料配方
海鲜调味素6克，肉味调味素6克，I+G调味素12克，精盐3克，蟹肉煲加盟，许建忠十三香龙虾调料8克，三五火锅底料30克，蟹肉煲加盟费用，王守义麻辣鲜2克，香骨粉5克，高汤2000克，姜末20克，葱段20克，泡椒30克。注：以上是做一份菜的用量。
蟹肉煲加盟价格|苏州艾胖子餐饮(在线咨询)|蟹肉煲加盟由苏州市艾胖子餐饮管理有限公司提供。苏州市艾胖子餐饮管理有限公司（www.apzrxb.com）是一家专业从事“餐饮管理服务，企业管理咨询服务，食品经营，企业加盟管理”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“苏州艾胖子餐饮”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使苏州艾胖子餐饮在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
