用途
由于氮气的化学惰性，常用作保护气体。所以常用于粮食储存，食品包装，轮胎充气等。用于食品包装可防止食品氧化，氮气的用途，霉变，从而延长了食品的保质期。用于轮胎的充气可提高安全系数，增加舒适性，减少爆胎几率。
液氮
液氮：液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，氮气密度，无腐蚀性，不可燃，南通氮气，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。
在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。
液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。.
在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氮气（占空气体积的78.09%）先泄出(且未被液化)，再来是占空气中0.93%的氩气，最后是占20.95%的氧气。
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