海鲜煲是一道美食，主要食材是虾。主料：急冻青口、连壳中虾各4 只，鲜鱿鱼1只，洋葱、番茄和1 个，新胖子香辣蟹，海鲜煲干葱茸4 粒，咖喱酱1 汤匙，椰汁1大罐。调味料：盐3/4茶匙，糖1 茶匙。芡汁料：生粉1/2汤匙，水1 汤匙。1.青口解冻、冲净及隔干水；中虾（连壳）去黑肠、剪去长须冲净、抹干；鲜鱿鱼理净、海鲜煲切圈备用；洋葱切条，香辣蟹，番茄切角。2.烧小半镬水，疯味香辣蟹，放下鱿鱼圈飞水取出。3.在瓦煲内烧热3 汤匙油，爆香干葱茸及咖喱酱，1987香辣蟹，将青口及中虾放下略煎，加入洋葱、番茄及鱿鱼，倒入椰汁及调味料煮滚，最后拌入芡汁水即成。
第.一步：加盟方了解肉蟹煲时尚特色餐厅连锁的经营方向，认可肉蟹煲的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。第二步：投资方向肉蟹煲总部提交如下资料：1.投资方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片。2.投资方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。第三步：总部审核投资方所在地是否具备开办肉蟹煲时尚特色餐厅连锁店的各项条件，达成合作意向，交定金后，首先签订意向合同。此合同有效期为一个月，在这一个月内总部将不会再与该区域的其他加盟商洽谈。
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