如何保存开瓶后喝不完的葡萄酒？
少量的氧气能唤醒沉睡的葡萄酒，释放出美妙的香气，苏州红酒商城哪家好，减少使人不愉悦的苦涩味。但是，过量的氧气却会使葡萄酒的风味在短时间里散失殆尽。不同种类的葡萄酒被完全氧化的时间不一，例如单宁含量较多的酒具有更长的储藏时间，酒龄较年轻的酒比酒龄较老的酒氧化速度慢些。过度氧化，葡萄酒会逐渐地变成葡萄醋。如果你喜欢醋的味道，红酒商城，也许下面所提供的储藏小技巧于你兴趣不大。
如何长期保存葡萄酒？
湿度：适宜的湿度使酒塞保持湿润，不会因为干燥而萎缩变形，从而更好地保护葡萄酒防止被氧化。对于葡萄酒来说，徐州红酒商城，湿度在50%到80%之间是最理想的。因此，葡萄酒并不适合长期存放在冰箱里，无锡红酒商城，冰箱干燥的环境反而会使葡萄酒加速氧化。
震动：葡萄酒要避免震动，震动会导致葡萄酒加速陈年。过度震动会破坏葡萄酒的结构导致沉淀。长时间储存葡萄酒，一定要避免在运输的过程中剧烈震动。
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