吃原则
吃早餐三大原则：
一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；
二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最，高。
早餐前应先喝水，哪里学早餐好，人经过一夜睡眠，学早餐油条，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，学早餐，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。
油条的制作方法
将和好的面切成条，抹油。两块并到一起，拉开后放到油锅里，注意先在油里停几秒，否则油条面会收缩。油温要合适，太低油条不好发，学早餐培训，太高则会造成外焦内生。油温的判断：最初可以扔一一小块面下去，约3-4秒浮上来为宜。熟练后可以靠目测，油稍微起烟最'佳。 下锅后需用筷子不听搅动，直至熟透为止。否则油条不发。 整个过程对操作都有较高要求，需要慢慢熟练。
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