胡萝卜怎么吃最有营养
熟吃胜过生吃
一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极-致，充分吸收胡萝卜的营养，张家港有机蔬菜批发，就要尽最-大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，有机蔬菜批发，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。
胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，常熟有机蔬菜批发，食用胡萝卜时最-好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
胡萝卜主要品种
改良新黑田五寸：生长势强，早期生育好，耐暑性、抗病性较强；肥大好，根部缩尾好，苏州有机蔬菜批发，根形优秀；根色深红，根皮光滑；夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。
超级红芯：属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种！生长势强，耐暑性、抗病性强；根部收尾好，长圆柱形，根长18-22cm，单根重250-300g；着色好、肥大快商品率高，生育期100天左右，亩产5000kg左右。
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