大白菜的保存方法：7-14天
大白菜的食用禁忌：
腹泻者尽量避免食用大白菜，气虚胃寒的人也不适宜过多食用。
大白菜如何贮藏：、
大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏方法如下：
一是选地。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。
二是晾菜。立冬砍菜，反季节蔬菜批发，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，反季节蔬菜批发，中间翻转一次。
三是码菜。将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。
胡萝卜怎么吃最有营养
熟吃胜过生吃
一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极-致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最-大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，太仓反季节蔬菜批发，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。
胡萝卜素因属脂溶性物质，无锡反季节蔬菜批发，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最-好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
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