一般烧烤配方
1、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：
5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，新区烧烤培训，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
2、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：
5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，园区烧烤培训，放入精盐110克，烧烤培训，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，吴江烧烤培训，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。
纸上烧烤常见问题解答
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