烧烤培训,苏州飘飘香餐饮(图),新区烧烤培训

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烧烤准备

1、肉串类:(有两种配拷)

5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

配方1:鲜诞羊肉串料)1.5包,味精(鲜禜在99%,烧烤培训,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)阜40克,白糖7肯,园区烧烤培训肉松粉25克,红薯淀粉250克。

.将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿椽待烤。

 


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