如何长期保存葡萄酒?
温度:12℃被认为是储存葡萄酒最理想的温度。储存葡萄酒需要恒定低温。如果葡萄酒长时间处于22℃以上或暴露在高温环境下即使是短时间内,葡萄酒都会遭到热破坏。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。当葡萄酒的酒塞移位,葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。因此,上海红酒商城,要长时间保存葡萄酒,需要把葡萄酒存放在恒定的低温环境下。
葡萄酒开瓶后的储藏小技巧
1.远离光热。不管酒是否已经开瓶,苏州红酒商城厂家,都应该放置在远离光源的地方,避免葡萄酒因过热而使得其风味改变。
2.竖直存放。已开瓶的葡萄酒应该避免水平存放,而且不要过多地移动,红酒商城,这样能减少葡萄酒与空气接触。
3.大瓶换小瓶。精致小巧的酒瓶除了拿来插花之外,还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的大瓶葡萄酒分装到小瓶中存放,减少葡萄酒与酒塞之间的空间。
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