ａ、合同、信-用-证。
ｂ、标准：对水产品的条件没有规定时按有关出口标准检验。
ｃ、样品或函件。
ｄ、有关规定：对于需要进行理化、微生物或其他卫生项目检验的，食品进口，按照出口水产品检验操作规程和有关规定检验。
ｅ、其他规定：对于地方性少量水产品没有出口标准的可以按照工贸检协商提出暂定品质条件进行检验。
食品进出口
质量*：是国家管理出口商品质量，限制劣质商品出口，维护国家利益，促进对外贸易的一项制度。卫生检验。根据国家有关法律、行政法规的规定，进口，出口食品的卫生检验和检疫工作由商检机构办理，做好卫生监督、检验，食品进口报关，要从生产厂、库的卫生条件做起，商检机构对出口食品的加工厂、屠宰场、冷库、仓库，采用注册登记的形式对其卫生状况和卫生质量进行监督管理。
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