哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是
甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良
甜瓜品种，苏州水果批发，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为
哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把
甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“
哈密瓜”便由此得名，并成为新疆
甜瓜的总称。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为
冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮
冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，昆山水果批发，储藏后肉质由脆硬，苏州水果批发厂家，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
青梅青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度青梅高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C。诏安青梅的半成品——干湿梅 富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，水果批发，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
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