烧烤业界行业信息
2013年11月13日,由中国饭店协会指导、上海创绿酒店设备有限公司主办、上海锦坤文化发展集团协办的“中国首届铁板烧高峰论坛暨创绿《铁板烧天下》杂志发布会”在北京隆重召开。
中国饭店协会会长助理丁志刚先生,南开大学旅游学院副院长李中先生,国际美食养生协会执行会长高俊宏先生,烧烤培训,上海创绿巨轮公司董事长俞志平先生,上海创绿巨轮公司总裁詹咏梅女士,烧烤培训专业,上海品牌专委会副会会长兼秘书长石章强先生,五十七度湘餐饮连锁机构董事长汪峥嵘女士等官、产、学、研、商的优秀代表共聚一堂,共同讨论中国铁板烧餐饮企业的产品创新、商业定位、商业模式转型、品牌建设及人才培养设等问题,其目的在于能让铁板烧行业引领中国整个餐饮行业的多元化发展。
纸上烧烤常见问题解答
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