实际上,西餐培训班,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的'西餐'概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。
这是因为中国人和其他东方人在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜,什么是法国菜,英国菜,只能有一个笼统的概念。当时中国人就笼统地称其为'番菜','番'即西方的意思。中国古人常常以为中国就是世界的中心,专业西餐培训,看待其他国家和地区都习惯带上一种贬意,把东方称之为'夷'、西方称之为'番'、北方称之为'胡'、南方则称之为'蛮'。因此,所谓的'番菜'指的就是西餐
甜品西餐培训|西餐培训|苏州王森教育咨询(查看)由苏州市王森教育咨询有限公司提供。苏州市王森教育咨询有限公司(www.wsysdg.com)是专业从事“西点培训,蛋糕培训,咖啡培训”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘经理。