红金刚：表皮发红，上海橄榄核上色大师，肉色稍红者可称为红金刚，这种核子相比铁圆核颜色较浅，也没有铁圆核那么容易通过把玩上色、上浆。但其同样是出众的雕刻材质。
黑金刚：黑金刚表皮发黑，核肉极红，橄榄核上色，通过把玩非常容易上浆，上海橄榄核上色订购，上色也是很快，是非常理想的雕刻罗汉用料。
.新核：从乌橄榄树上采摘后，去果肉后1年至2年内的核称为新核。新核不适合用于雕刻。原因在于新核内部的水分没有完全蒸发，在雕刻后容易开裂。且新核的颜色显黄，雕刻后作品的质感不强。
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