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台湾千客牛排精选肉质极为鲜美的澳洲肉牛，经过技艺娴熟的师傅精雕细琢后，只保留了大理石花纹最丰富的部分，不但保证了肉质的口感丰腴，而且纹理分明的样子煞是好看。
台湾千客牛排所采用的自然“熟成法”也是保证美味的一大妙技，每块都经过至少21天的缓慢熟成，等待肉质发生微妙变化，变得更加软嫩，同时让肉香积聚，使之更加香醇。
台湾千客牛排品牌形象以暗红色为店内主色调，在温暖的灯光照射下，营造出典雅而又浪漫的气氛，不仅是家人聚会的好去处，也是情人约会的极佳地点。
台湾千客牛排在总能看见身着玄黑色制服的服务员面带微笑为顾客细心服务，店内细心而专业的侍者必会向你细细推荐为每款调配的专属配餐，温暖的笑容让人在享受美食之余也倍感温馨。
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牛排选购窍门
初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊，牛身上最柔软的部位，江阴牛排店加盟，最适合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之后便是纽约客肉质非常柔软。而肋眼切成1.5厘米厚，煎烤最适合。并不一定最贵的部位就最适合你选什么样的部位还要取决于烹调方法，比如牛嫩肩肉，肉质结实而富有弹性，厚薄口感都很好，除了做牛排，丹阳牛排店加盟，还可以做火锅片，或者烧肉、炒肉，特别是中端以后部分油花最多，若处理得好，口感甚至不会输给肋眼。
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