宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，吴江茶道，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，茶道，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”南宋绍熙二年（公元1191年）日本荣西将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的径山寺取经，交流了该寺院的茶宴仪程，将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。茶道手艺，昆山茶道，茶道教学，茶道课程收费
唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。唐代饮茶，是将茶饼切碎碾成粉末，张家港茶道，过“罗” （“罗”，就是筛子。“茶罗”是一种专门用来筛茶粉的茶具）后加入沸水中煮成糊状，同时还要往里加盐、葱、姜、桔皮、薄荷等，类似于一种可怕的“胡辣汤”。也难怪这种彻底怪味、想象起来都让人觉得不堪下咽的“茶汤”能提神，能让人喝了不打瞌睡。茶道手艺，茶道教学，茶道课程收费
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