千客牛排，遵循现代化的操持制度，全方位的资深操持专家为公司倒退供应了强有力支持。
三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）五分熟牛排（medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，中式牛排加盟，质感偏厚重，有咀嚼感。全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
千客牛排加盟，便宜有好吃的西餐，自然可以受到更多人的欢迎，为投资者带来高效的收益。
SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）（牛外脊）牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，牛排加盟连锁，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，牛排加盟项目，另外不要煎得过熟。
T-BONE（T骨牛排）亦作丁骨，呈 T 字型（或「丁」字型），是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
在追求生活情调的今天，千客牛排连锁店为每一个热爱生活的消费者用心奉上每一份关爱。
加盟条件
1、需认同快餐品牌文化，牛排加盟，具有良好的投资心态意识；
2、需具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；
3、需有一定的商业经验，具备适宜的经营场所，认可汉堡经营理念和管理模式；
4、需拥有一定资金实力和良好的商业信用；
5、需热衷于西式快餐的拓展和西式快餐文化的传播。
