加盟几万元就可以投资开店，不需要太大的成本，开店利润非常大，西餐餐厅生意红火，牛排加盟网，很多消费者都喜欢去享受贵族般的饮食，如此火爆的生意，一定会为加盟商带来滚滚财源。
近生牛排（Blue)：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，中式牛排加盟，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。
为了使食品更加迎合现代消费者的饮食需求，台湾千客牛排的所有食品都选用上等优质的食材制作而成，是广大美食爱好者不可错过的美味。
“脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度；“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最-好，然后目测判断牛肉的光泽；“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度；“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准，还要考虑光泽和品质。上述标准各分5个等级，数字越大级别越高。肉质的等级是由4个项目中得分最-低的等级来决定的。
千客牛排优势：
总部具有强大的产品研发专家团队，源源不断有新品推出，保证品牌的竞争优势，技术原料、货源充足、配送中心及时准确进行货品补充，使经营者的流动资金加速周转；
西冷牛排（SIRLOIN），也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，牛排加盟价格，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，牛排加盟，适合年轻人和牙口好的人；T骨牛排（T—BONE），是牛背上的脊骨肉，呈T字型，两侧一边是菲力，另一边是西冷，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一举两得。
