折叠做法三原料
主料:猪手750克
辅料、调料:花生25克、莲藕50克，欣和六月鲜酱油、花雕酒、八角、冰糖、桂皮少许。
步骤
1、将猪手上色后炸至金黄色，捞起备用;2、将所有调料放到一起熬制成汁;3、猪手略炒后，倒入清水浸过面即可放入花生和莲藕，再将熬好的调料放入汤中，先大火烧开再文火熬制。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
详细做法
1、将猪手洗净切块、淮山切块。
2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1个小时20分钟，加入盐稍煮即可。
海带(发好的)100克、花生米50克、猪手200克、生姜、葱各10克。清汤500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许，鸡精粉5克。
香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，苏州蟹肉煲加盟，肠切成块；将葱、姜洗净，蟹肉煲加盟多少钱，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，苏州蟹肉煲加盟品牌，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，蟹肉煲加盟，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
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