美得世 精选干红葡萄酒1-358-300
如何品尝和鉴别干红葡萄酒?
闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,无锡红酒商城,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,深圳红酒商城,或是刺鼻的怪味。优质的酒香和果香和谐统一的,纯正红葡萄酒香味。
葡萄酒分级
1、目前,德国葡萄酒共分为4个等级,红酒商城,由低到高为:
日常餐酒(Deutscher Wein)
地区餐酒(Landwein)
优质葡萄酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete,简称QbA)
高级优质葡萄酒(Qualitaswein mit Pradikat,简称QmP,2007年更名为Pradikatswein)
2、其中根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,青岛红酒商城,而且在酿造过程中是不允许加糖的:
Kabinett(小房酒)由正常采摘季节收获的葡萄酿成;
Spatlese(迟摘)葡萄成熟后再过7至10天再进行采摘,香气和酒体都较Kabinett浓重一些,可以是干型或是有些微甜
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