蛋糕西点培训实用秘诀 西点培训机构，西点培训学校，西点培训_西点培训机构_西点培训学校
◆搅拌碗的大小要使搅拌的动作游刃有余。
◆结块的混合物存有较少的气泡，补救的办法就是再加一点面粉和一两个蛋继续搅拌。
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（1）在放入葱的时候，一定要让葱沥干水分，或者用烤箱烤干，不然湿度过高，西点培训宣传语，会影响到面团的湿度。
（2）饼干的形状么？随意~不过我喜欢用小刀慢慢划出来个什么形状，在家里做，就是开心嘛。
（3）饼干越薄越脆，但是烘烤时间要相对减少一些。苏州西点培训_西点培训机构_西点培训学校
（4）烤盘上涂油，可以起到防粘、酥脆的效果哦。
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